1、从超市买回的新鲜鲈鱼，超市工作人员给处理好了。拿回家后，先把鲈鱼清洗干净，用刀子在鱼肚子上面切横刀。
4、在鱼快要蒸好的时候，起锅热油。把蒸好的鱼取出，洒入葱丝，将烧好的热油浇在上面。简单谌冥鹳籀易学的清蒸鲈鱼就做好了。
