1、准备好食材，鸡蛋 ，青椒，葱若干。
2、将青椒和葱切成丝。
3、鸡蛋打出来用搅蛋器或者筷子搅匀。
4、在鸡蛋中放入适量的食用盐
5、起锅烧油。
6、待油热之后倒入鸡蛋。
7、片刻后倒入青椒，翻炒均匀。
8、出锅即可食用。
