1、牛腱子
3、锅里倒入适量的水，放入牛腱子和料酒，焯水
5、锅里倒入适量的油烧热后，放入牛腱子翻炒片刻
7、加入食盐
9、把炒好的牛腱子倒入砂锅中，加入适量的水，生姜，大蒜和葱，大火煮沸后转中小火煮至牛腱子软烂
11、把土豆放入锅中
