1、鲜腐竹用剪刀剪成小块，放入锅中用油稍微炸一下，看见有点变色了就可以捞起，装在小盘上
2、新鲜百合逐瓣掰开，洗净；五花肉切片；在原来炸腐竹的锅里到点油，放入百合煸炒，5、6分熟后放入五花肉、切段的葱继续炒至熟
