全麦欧包的做法

1、准备好所有材料，除油之外，其他的材料全部混合在一起

3、先用筷子搅拌成这样的面碎状态（别问为什么，想知道的话可以直接用手和面😁）

5、拓展出膜的面团发酵至两倍大（冬天天气冷的话可以隔热水，水温30度左右发酵）我是在烤箱里面发酵的，过程大概两个小时，因为中间准备完饭了。第一次发酵好的面团发酵好的面团内部状态

7、提前准备好的干果，可以用葡萄干蔓越莓等等，我是就地取材

9、如图全部包起来的面团，再次发酵至两倍大发酵好的面上面划几道口子

11、烤箱提前预热，根据自家烤箱温度调整温度。我的上管120，下管100，时间40分钟，最后十分钟可以看一下上色，如果色不够好的话上管温度调至150度使其上色