开心果含铜量有多少
每100克开心果果仁含铜量是3毫克。
开心果（阿月浑子）集蛋白质、脂肪、糖类、纤维素和维生素等五大营养要素于一体，是高档的坚果类食品，其干果富含脂肪和多种营养物质，据国外科技文献记载，阿月浑子所含蛋白质由8种氨基酸组成，其氨基酸营养组成与牛乳相似。其果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用。
食用指南：
坚果有益健康，但摄入过多会导致能量过剩，中国营养学会推荐7岁以上健康人群平均每天食用5~10克，相当于核桃2~3个，腰果7个，杏仁8个，开心果8个。
为了使开心果更有益健康，专家建议：减少饮食中的盐分，尽量少吃椒盐开心果或油炸开心果。让开心果成为健康平衡膳食的一部分，可以将开心果与酸乳酪、麦片、奶油干酪、面包、薄烤饼等一起吃。
以上内容参考：百度百科——开心果