怎样做醋熘藕片
1、将莲藕切成薄片，放入白醋水中浸泡备用；
2、锅中倒入清水烧开，加入少许白醋；
3、倒入莲藕拌匀，煮约1分钟捞出备用；
4、用油起锅，倒入蒜末、葱、青椒爆香，倒入莲藕炒约1分钟至熟；
5、加入盐、白糖、陈醋炒匀入味；
6、加入少许熟油炒匀，盛入盘内即可；
1、将莲藕切成薄片，放入白醋水中浸泡备用；
2、锅中倒入清水烧开，加入少许白醋；
3、倒入莲藕拌匀，煮约1分钟捞出备用；
4、用油起锅，倒入蒜末、葱、青椒爆香，倒入莲藕炒约1分钟至熟；
5、加入盐、白糖、陈醋炒匀入味；
6、加入少许熟油炒匀，盛入盘内即可；