1、准备好材料和份量冬瓜刨掉硬的外皮，先切0.3厘米厚的薄片
2、对半切开，我用的冬瓜比较嫩，可以带籽吃，如果买的比较大的冬瓜，可以把籽去掉
4、午餐肉切成合适的大小，厚度跟冬瓜一样就可以了。午餐肉本身有咸味，这道菜就不需要放盐了
6、在冬瓜和午餐肉上撒上蒜泥、辣椒和葱花放入烧开水的锅中v大火蒸8分钟就熟透了
