1、葱切片。
2、姜切片。
3、锅中加水，放入葱、姜、花椒、糖。
4、加入酱油、盐、鸡精。
5、将五花肉煮熟捞出。
6、将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中。
7、炸熟取出切片。
8、蒸锅中蒸20分钟即可。
9、总结如下。
