1、土豆洗净去皮，切成丝，如下图。
3、土豆熟后捞出，过凉水，挤干水分，如下图。
4、土豆丝中放入盐、鸡精，如下图。
6、加入蒜末、辣椒面，如下图。
7、浇上热油，加入黄瓜丝和萝卜丝，搅拌均匀，如下图。
