1、把蛋打好备用，打蛋的时候加点盐下去，可以使蛋入味一点！
2、把辣椒洗好斜切条状
3、锅里加入食用油适量，先把蒜子放入锅里翻炒炒出蒜香！再把打好的鸡蛋下过煎，但别煎太老，差不多就把我们切好的辣椒倒入锅里翻炒！
