1、准备食材。
2、胡萝卜切细丝。 青椒去籽切细丝。 火腿切丝。
3、锅内倒入适量食用油，爆香葱姜。
4、放入青椒丝翻炒。
5、加入胡萝卜丝翻炒。
6、加入1大勺香辣酱翻炒。
7、加入火腿肠翻炒。
8、炒菜的同时，另起一锅开水煮面。面条煮至8成熟时，捞出过凉水。
9、面条沥去水分，加入到菜里。
10、翻炒均匀，出锅前撒盐调味即可。
11、下班回到家，能有一份这样的香辣炒面，真的好满足。
