1、洋葱和大葱切好备用
2、姜蒜切丁备用
3、猪肉用搅拌机搅拌成肉沫
4、锅中加入适量的植物油，放入花椒粒和大葱段和洋葱段
5、中小火煸炒至葱成黄褐色，捞出葱段
6、加入搅拌好的肉沫煸炒
7、炒至肉末脱干水分
8、加入姜蒜末继续煸炒
9、加入豆瓣酱煸炒
10、加入酱油，鸡精、味精和盐
11、继续炒几分钟即可
