1、泡茶喝八月瓜的果皮虽然可以食用,但是却不适合直接吃,最好能把它加工一下制成保健茶,然后直接泡水喝。最好的处理方法就是把吃完果肉以后的八月瓜果皮洗净晾干切成丝状,然后放在阳光下晒干,再把它保存起来,平时取三到五克直接泡水喝就可以。