1、西葫芦洗净后切成薄片备用。
2、鸡胸肉清洗后切成薄片，倒入生抽、料酒腌制10分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色。
4、锅内放入西葫芦翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味即可出锅。
