1、食材大合集。 猪肉切丁，茄子切条，葱、蒜、小米椒、香菜切小块。
3、捏出水份。
5、加入1勺酱油。
7、加入1勺白糖。
9、锅内倒油，加入肉丁翻炒。
11、加入茄子翻炒一会。
13、翻炒出香味。
15、炒至黏稠。
