1、将准备好的淡奶油,牛奶(我用的儿子的奶粉冲的,不太喜欢外面卖的牛奶),炼乳(其殂翼瑟擀实用完了这次没放),糖(30个蛋挞差不多50克糖就够了,喜欢甜口的可以多放些)一起放入小锅加热直到融化,不用煮沸呦!
3、冷冻的蛋挞皮提前半小时软化后,将做好的塔水倒入,九分满即可。烤箱提前预热,170博咬舛枨℃~200℃之间,5分钟,上下火。
5、第二盘,根据上次的经验,直接200℃,25分钟,感觉这盘的焦糖色还凑合(^3^)