1、首先，将蔬菜洗干净晾干准备好
3、在搅碎好的蔬菜中加入适量的面粉，并打入鸡蛋（加入鸡蛋，这样做出来的蔬菜饼才能又酥又脆）
5、将搅拌好的材料捏成小方块，厚度0.5厘米左右，不宜过厚，然后就可以放入锅中用少许油炸了
