1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄、玉米油和40g牛奶混合,搅拌均匀。
3、蛋清、20g白糖和柠檬汁混合,打发。
5、倒入模具中,排气。
7、牛奶、芒果和椰浆倒入料理机中,打成糊。
9、倒入芒果糊,搅拌均匀。
11、取出蛋糕,脱模,中间挖一个小洞。