1、普通面粉，半勺玉米粉，加入适量水、适量的盐，黑芝麻、油，磕入鸡蛋一起调成面糊。粘稠程度以勺子舀起来，往外倒的时候挂勺粘稠适中。
3、煎至定型后，将其翻面。待到两面微黄，煎饼熟透。
5、根据口味可以卷上生菜、火腿肠、胡萝卜丝等配菜。
