1、毛笋切成小块。
3、锅里水开倒入毛笋焯烫10秒钟捞出。
5、把猪肉放入煎炒。
7、煎至表面金黄。
9、加入香菇继续翻炒。
11、加入冰糖。
13、加入食盐。
15、加入开水。
17、小火焖至收汁。
19、出锅装盘。