1、姜切丝，葱洗净切段。牛里脊肉洗干净切小条。
2、把牛肉条放进碗内，加入料酒，姜丝，食用油和生抽拌匀腌制十分钟。白萝卜去皮洗干净切丝。
4、原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软，然后倒入炒牛肉的汁焖一下。
6、再放入葱段炒匀即可。
