在家制作美味的奶油戚风蛋糕
1、将淡奶油加入深碗中,加入30g糖,搅拌融化,蛋黄蛋清分离,将蛋黄加入淡奶油中搅拌均匀。

3、蛋白中加入几滴柠檬汁,将剩余的白糖分次加入,打发至干性发泡。

5、将搅拌后的面粉糊倒入剩余的蛋白中,上下翻拌均匀,将搅拌好的的蛋糕糊倒入到模具中。

1、将淡奶油加入深碗中,加入30g糖,搅拌融化,蛋黄蛋清分离,将蛋黄加入淡奶油中搅拌均匀。
3、蛋白中加入几滴柠檬汁,将剩余的白糖分次加入,打发至干性发泡。
5、将搅拌后的面粉糊倒入剩余的蛋白中,上下翻拌均匀,将搅拌好的的蛋糕糊倒入到模具中。