减肥人士必备：低脂可乐饼

1、洋葱切丁

2、准备好牛肉馅。

3、土豆去皮洗净切块，放入开水中，小火煮30分钟。煮的时候放点盐和黑胡椒。

4、用一根筷子能插透土豆，就证明土豆煮好了。将土豆盛在容器里，用压泥器将土豆压成泥。

5、炒锅烧热，放入适量油，放入洋葱丁翻炒。

6、炒至洋葱丁变透明，放入牛肉馅翻炒。 炒至牛肉馅变色，一粒一粒都散开，锅中的水分没有了，放入适量盐和黑胡椒调味，再翻炒一下即可关火。

7、将炒好的牛肉和土豆泥混合，将二者拌匀。尝一下味道，咸淡合适即可，如果不够咸再加点盐拌匀。

8、将一个鸡蛋打成蛋液，准备好面包糠。

9、用手将肉馅土豆泥整成圆饼形状。

10、将圆饼在蛋液里均匀的裹一层蛋液。

11、然后把圆饼表面均匀的裹一层面包糠。

12、放入空气炸锅的炸篮内。

13、空气炸锅调整温度180度，炸10分钟即可。

14、出炉后可以在可乐饼上挤上些番茄酱，泰式甜辣酱等酸甜的酱，趁热开吃吧！外皮是酥脆的面包糠，内馅是柔软咸香的肉末土豆泥，别提多美味啦！