1、猪肉剁成肉末
2、豆腐碾碎
3、肉末跟豆腐加上盐调味
4、在饺子皮上加入馅，适量，包好即可
5、平底锅加适量油，把饺子整齐放入，大火煎一分钟
6、将面粉和水调和均匀成面粉水，倒入煎饺中，水量为没过煎饺的一半
7、中火加盖焖制水干，出锅前撒少许芝麻即可
