1、把鳕鱼块洗洗，加料酒拌均匀
3、加少许的盐搅拌均匀，不可加多，炸的鳕鱼比较吸盐，作为零食和菜吃，不能太咸
5、把鳕鱼块，在里面裹均匀
7、中火炸到定型，转小火炸到一面金黄色，再用筷子翻面继续炸
9、撒上孜然粉和辣椒粉搭配番茄酱
