1、香菇洗净去蒂
2、中间改花刀
3、把蘑菇放在水里
4、煮两分钟，取出
5、两勺生酱油，一勺老酱油，一勺食用油，一勺淀粉，半碗水，搅拌均匀
6、油热下入蒜末,香菇
7、煎至两面发黄
8、倒酱油
9、收集果汁，洒上葱花做锅？?
