青菜肉片腐皮汤
1、青菜洗净切段,猪里脊人切片,豆腐皮撕成片。里脊肉用清水浸泡,就可以不放葱姜。

2、起锅放入少许色拉油中火,放入青菜煸熟(煸一下青菜吃起来比较脆),倒入开水,放入里脊肉调味,水开后出去浮末。




3、放入豆腐皮2分钟左右,倒入碗中,凝几点麻油。


1、青菜洗净切段,猪里脊人切片,豆腐皮撕成片。里脊肉用清水浸泡,就可以不放葱姜。
2、起锅放入少许色拉油中火,放入青菜煸熟(煸一下青菜吃起来比较脆),倒入开水,放入里脊肉调味,水开后出去浮末。
3、放入豆腐皮2分钟左右,倒入碗中,凝几点麻油。