怎么烧又嫩又爽滑的生菜
1、把生菜叶拨开洗干净，在选生菜的时候一定要挑嫩，老的炒出来苦；
3、起锅，锅要烧干烧热；
5、油烧到有点冒烟了就放生菜；
7、一直翻炒到整个叶子都变软变颜色，这时你是不是发现锅里有些菜叶好长，这时就可以把菜叶用锅铲把菜叶铲短一点；
8、然后在放点鸡精，炒几下就可以啦。
1、把生菜叶拨开洗干净，在选生菜的时候一定要挑嫩，老的炒出来苦；
3、起锅，锅要烧干烧热；
5、油烧到有点冒烟了就放生菜；
7、一直翻炒到整个叶子都变软变颜色，这时你是不是发现锅里有些菜叶好长，这时就可以把菜叶用锅铲把菜叶铲短一点；
8、然后在放点鸡精，炒几下就可以啦。