1、准备好所有食材
2、彩椒从最上面切下来2个彩椒圈备用
3、生菜紫甘蓝洗净备用
4、锅里放油，先放入彩椒圈，再打入一个鸡蛋
5、煎好备用，喜欢吃熟一点的可以多煎一会
6、面包切开
7、加上紫甘蓝
8、加火腿片
9、加生菜叶
10、加上彩椒鸡蛋
11、撒上黑胡椒
12、最后摆盘拍照
13、流心的鸡蛋超完美
