1、油五分热，放花椒大料
2、鸡肉变色后，放料酒去腥味
3、准备土豆，南瓜，茄子
4、鸡肉变色后，翻炒三分钟，放入土豆，南瓜，豆角，之后加入酱油和老抽
5、烩10分钟左右，土豆南瓜豆角熟了之后，放入粉条
6、出锅咯
