1、准备好大葱、猪血、蒜。
2、猪血切小块,蒜切片,然后把大葱切好。
3、锅中放油烧热,放入蒜炒香。
4、放入大葱炒至断生。
5、放入猪血翻炒。
6、放入盐调味,将猪血炒至变色。
7、出锅前放入麻辣鲜炒匀即可。
8、成品图。