1、锅中加油。
2、加入葱，姜，干辣椒爆香。
3、加入大肠。
4、加入生抽。
5、加入老抽。
6、加入蚝油。
7、翻炒上色加水。
8、水开炖两分钟。
9、加入盐，鸡精，味精。
10、放葱段青红椒。
11、这样一份美味下饭的香辣肥肠就完成了。
