1、把买回来的鸡翅清洗干净,在鸡翅正反两面斜划两刀,加入两勺老抽,两勺料酒,腌渍至少两个小时。
3、锅中放油烧热,加入鸡翅翻炸至两面金黄,再放入姜葱蒜,一听可乐,一勺料酒,一勺荣亻趾渡老抽,适量盐,炖至汤汁收浓,出锅即可。