卡通馒头的做法
1、将水、盐、酵母、玉米油、细砂糖放入小美锅中,20s,速度3混合均匀(或者厨师机臬苜捎肩搅拌均匀活成光滑的面团即可)

3、所有的面团活成光滑面团备用

5、将南瓜面团擀成合适的厚度,用模具按果蔬的样子配色取样;

7、甜菜馒头整形

9、放入烤箱用35度发酵30分钟(或者室温醒发)

11、紫薯馒头整形后造型

13、南瓜香蕉 造型馒头

15、草莓型馒头

17、蘑菇型馒头

19、以上所有果蔬馒头水开后,大火蒸15分钟就可以了~

1、将水、盐、酵母、玉米油、细砂糖放入小美锅中,20s,速度3混合均匀(或者厨师机臬苜捎肩搅拌均匀活成光滑的面团即可)
3、所有的面团活成光滑面团备用
5、将南瓜面团擀成合适的厚度,用模具按果蔬的样子配色取样;
7、甜菜馒头整形
9、放入烤箱用35度发酵30分钟(或者室温醒发)
11、紫薯馒头整形后造型
13、南瓜香蕉 造型馒头
15、草莓型馒头
17、蘑菇型馒头
19、以上所有果蔬馒头水开后,大火蒸15分钟就可以了~