紫菜包饭的做法

1、把米饭蒸好，相对平时我们吃的米饭要多一点水，但千万别过量，一点就好了～晾凉后加如三四滴寿司醋搅拌均匀～

2、胡萝卜，黄瓜，火腿切丝备用，鸡蛋打散，我不太喜欢生吃黄瓜所以就没准备。切丝的时候不是拼刀功越细越好，稍微粗一些比较好看又方坎睾牢慨便，尤其是火腿。 锅里少放一点油，倒入鸡蛋液，鸡蛋摊饼，把摊好的鸡蛋饼晾凉切丝

3、拔胡萝卜过油轻微扁炒，胡萝卜的确可以生吃，但是妈妈告诉我过油的胡萝卜才有营养～火腿煎一下，顺便提一句，煎东西的时候筷子实在太好用了～这是全部准备好的食材

4、取出一张寿司紫菜，铺在卷帘上，再薄薄的铺一层米饭，紫菜一端留出两厘米左右的距离

5、把寿司萝卜，胡萝卜，鸡蛋丝，火腿，肉松摆在有米饭的一端，挤上沙拉酱，可以根据个人口味换鱼子酱，蒜蓉酱等～

6、卷卷卷～这一步，先把所以食材卷入，捏实，然后放开帘子一端再继续卷～

7、我是卷好的紫菜卷～

8、最好，均匀的切开摆盘。切的过程中，为了防止粘着刀上，可以用刀沾水，这样就比较好切了