1、提前一晚取适量的糯米和大米淘洗干净后，用水浸泡着。
2、一个砂锅内加入适量的清水，把大米和糯米倒入砂锅内，煮开后换中火煮至大米涨大。接着取适量的冰糖放入砂锅内，小火搅拌均匀，慢煮至大米全部开花。
3、最后搅拌均匀，冰糖粥粘稠即可。
