1、把土豆去皮
2、切成厚片
3、把火腿切成块
4、胡萝卜切块
5、准备好熟排骨
6、锅中倒油
7、油热后下入胡萝卜
8、炒几下下入土豆片
9、加入火腿
10、加入排骨和汤
11、加盐 十三香 鸡精 调味
12、加盖炖十分钟
13、炖好后就可以出锅食用了
