辣椒炒羊杂的做法

2024-10-12 11:06:30

1、准备好羊杂,一般是熟的,但是用之前还是要焯下水

辣椒炒羊杂的做法

2、把大块的羊杂改刀切的小一些,切好后装盘备用

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3、把葱姜切成丁,准备好辣椒

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4、把锅烧热倒入适量的油

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5、油热后下入葱花和辣椒

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6、倒入羊杂略炒

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7、依次的加入盐,十三香,鸡精,生抽和料酒调味

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8、最后撒上香菜末炒匀

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9、炒匀后就可以出锅装盘了

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