1、鳕鱼解冻后洗净沥干水分
2、加入适量盐，柠檬汁腌制一下
3、锅里加橄榄油加热
4、将鸡蛋打散，将鳕鱼放进去裹一层蛋液
5、然后放入锅里中小火煎
6、翻一面继续煎到金黄，撒点胡椒粉上面
7、两面都煎好了就可以出锅享用了！
