做出入味的白菜炖豆腐猪肉粉条

1、把卷心菜切成小块

2、猪肉片洗净，葱、蒜、椒、豆腐切小段（切不可太小）

3、热锅冷油，放入切好的猪肉片，翻炒至肉变色，倒入老抽，翻炒几下放入葱,蒜,尖椒

4、加入卷心菜和盐，炒匀

5、3分钟后，放入豆腐、粉丝（切记不要炒），盖上锅盖炖3分钟，再炒，然后继续炖5分钟，熄火

6、OK～

7、我用的是纯红薯粉条，不起水泡很容易熟。如果粉丝比较硬，就先把它放在热水里浸泡在炖肉系统里