1、菜用水浸泡一会儿,冲洗几遍后切段备用。
2、烘熟的花生用擀子压碎备用。
3、取空碗倒入适量酱油,加入芝麻酱,搅拌均匀。
4、大蒜切末,加入少量食盐和凉白开,倒入芝麻酱油碗中,搅拌均匀。
5、将备好的调味酱倒入菜中,加入花生碎粒,拌均即可装盘。