1、腌制五花肉
五花肉切成条状，倒入葱末，加一勺料酒，一勺生抽，小半勺老抽。
2、加入蒸米粉
用手将配料抓均匀后，倒入一包农家蒸米粉，倒入清水搅拌均匀。
3、蒸煮粉蒸肉
铺上红薯后，再铺上粉蒸肉，锅中倒水，大火蒸四十分钟即可。
