1、先把桂花用60度的温开水泡1·--2小时
2、再乌梅、山楂、甘草3种材料放入汤锅内加适量的水大火熬开，改小火再煮40分钟.然后把3种材料滤出留汤
3、把泡好的桂花倒入煮好的汤里，依个人口味调入冰糖或蜂蜜即可