酥皮肉饼怎么做

1、取一干净容器，放入面粉，加少许食盐，边加开水边用筷子搅拌，直到面粉全部成小颗粒状。如图

3、把猪肉绞碎，放入葱花、姜末，再加入适量蚝油、芝麻油、生抽、胡椒粉、生粉，搅拌均匀备用。如图

5、从一端卷起，卷好后再两头捏紧。如图

7、把不粘锅烧热，加入少许食用油，下入饼用小火煎，煎的时候不停地晃动锅。如图

9、出锅开吃啦~如图