1、虾仁用水清洗一下，挑干净虾线。
2、青椒切滚刀，洋葱用1/4个就可以。
3、锅中放油，油热后放入蒜末煸香。
4、放入虾仁煸炒到五成熟。
5、放入洋葱继续翻炒。
6、放入青椒翻炒一分钟，同时放入盐和生抽翻炒均匀关火盛出。
