1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋（虾仁干）用热水泡开
3、将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱（也可以是其他辣酱或不放）一起搅拌均匀
