莲子红枣银耳糖水

1、新鲜的红莲子。 (也可以用白莲子。 如果是干莲子，请提前泡水，泡一小时。)

3、莲子对着中间的缝，掰开。

5、全部莲子取芯后，洗干净备用。

6、红枣将肉切长条备用。 我用的是狗头枣比较大颗，如果用小枣可以加到5-6颗。

8、上锅煮水，水沸腾后放入莲子煮10分钟。

10、再加入银耳一起煮10分钟。

12、盛起。

13、新鲜莲子煮出来粉糯香甜。 银耳软糯顺滑。红枣也是香香甜甜的。