1、白菜切片
3、香菜切段。
5、鸡蛋打入碗中。
7、粉丝用开水泡软
9、下入豆腐焯水一分钟，捞出备用
11、热锅倒油。
13、煎熟
15、锅里再次热油
17、炒出香味后，加入开水，加入开水，加入开水！这是汤汁奶白色的关键哈
19、再次烧开后，加入鸡蛋块，继续煮开后关火
