1、茄子两个洗净备用。
2、切条备用。
3、上屉蒸15分钟。
4、把小芝麻酱加水泄开。
5、大蒜切碎加盐适量备用。
6、蒸好的茄子，用筷子扎眼，以利于入味。
7、浇上芝麻酱，大蒜。
8、这道菜就成功了。您学会了吗？很简单的。是不是？
